Für unseren Hotdog-Stand am Tag der Nachbarschaft sind wir bestens ausgestattet: Der neue Spuckschutz sorgt dafür, dass bei der Selbstbedienung der Toppings alles hygienisch bleibt. Ob Röstzwiebeln, Gurken oder Saucen – alles ist gut geschützt und gleichzeitig einfach zugänglich.
Und noch besser: Alle Personen, die beim Fest Speisen ausgeben oder mit Lebensmitteln umgehen, haben einen gültigen Hygienenachweis (Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz) erhalten. So stellen wir sicher, dass nicht nur die Freude, sondern auch die Sicherheit auf den Tellern landet.
Ein großes Fest braucht gute Vorbereitung – und wir freuen uns, euch mit einem sauberen und leckeren Angebot begrüßen zu dürfen!
Was genau ist denn ein Spuckschutz?
Ein Spuckschutz (auch Hygieneschutz oder Hustenschutz genannt) dient dem Schutz von offenen Lebensmitteln vor Verunreinigungen, insbesondere durch:
- Speicheltröpfchen, z. B. beim Sprechen, Niesen oder Husten
- unbeabsichtigte Berührungen durch Personen
- Staub oder andere Partikel aus der Umgebung
Solche Schutzvorrichtungen sind besonders wichtig an Buffets, Selbstbedienungsstationen oder Verkaufsständen, an denen viele Menschen vorbeikommen. Sie tragen maßgeblich zur Lebensmittelsicherheit bei und werden häufig von Gesundheitsämtern empfohlen oder vorgeschrieben – besonders bei öffentlichen Veranstaltungen mit direktem Lebensmittelkontakt.
Ein Spuckschutz zeigt zudem, dass Veranstaltende Verantwortung übernehmen und auf Hygiene und das Wohl ihrer Gäste achten.
