Ab sofort gibt es an unserer Kaffeebar eine erweiterte Milchauswahl! Die bisherige Kuhmilch haben wir durch laktosefreie Kuhmilch ersetzt. Damit können ab sofort auch Menschen mit Laktoseintoleranz unsere Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee genießen.
Was ist der Unterschied im Geschmack? Laktosefreie Kuhmilch wird mit dem Enzym Laktase behandelt, das den Milchzucker (Laktose) in Glukose und Galaktose spaltet. Diese Zuckerarten schmecken etwas süßer als Laktose, sodass laktosefreie Milch eine leicht süßliche Note hat – perfekt für alle, die es ein wenig milder mögen.
Außerdem bieten wir nun auch Hafermilch als pflanzliche Alternative an. Hafermilch hat einen nussig-milden Geschmack, der sich hervorragend mit Kaffee verbindet. Sie verleiht den Kaffeespezialitäten eine natürliche Süße und einen leicht getreidigen Unterton – ganz ohne tierische Produkte.
Bitte beachtet, dass wir beim Wechsel von Kuh- auf Hafermilch das gesamte Milchsystem unserer Jura Z6 Kaffeemaschine gründlich reinigen. Das dauert etwa fünf Minuten – für uns eine Selbstverständlichkeit, um beste Qualität und den reinen Geschmack eures Kaffees zu garantieren. Dennoch können minimale Rückstände von Kuhmilch technisch nicht vollständig ausgeschlossen werden. Wenn ihr eine sehr strikte vegane Ernährung verfolgt oder empfindlich auf tierische Bestandteile reagiert, bitten wir euch, dies bei eurer Bestellung zu berücksichtigen.
Kommt vorbei und probiert unsere neuen Optionen – ob laktosefrei oder Hafer, bei uns findet jede*r den passenden Kaffeegenuss!
